برترین ها

• طرز تهیه تخم مرغ آب پز بدون پوست؛ پوچد اگ!

  3 هفته پیش آشپزی برترین ها 12

  وب‌سایت دونفره - گلزار نورمحمدیان: تخم مرغ پوچد شده یا آبپز شده بدون پوست یکی از سالم ترین و در عین حال خوشمزه ترین روش های پخت تخم مرغ به حساب میاد. در این روش تخم مرغی با سفیده کاملا سفت شده و زرده ای که هنوز شله بدست میاد بدون اینکه از ذره ای روغن استفاده شده باشه. منظور همون تخم مرغ نیمرو...

• طرز تهیه بال ترش مرغ با رب انار

  3 هفته پیش آشپزی برترین ها 12

  وب‌سایت نمناک: بال ترش مرغ یکی از غذاهای شمالی ایران عزیز است. این غذا با رب انار درست میشود. در ادامه دستور تهیه این غذای خوش طعم را برای شما قرار داده ایم با ما همراه باشید. مواد لازم برای بال ترش بال مرغ :10 عدد رب انار ترش و شیرین :از هر کدام دو قاشق غذاخوری نمک :به...

• ناسی‌لماک؛ غذای ملی مالزی

  3 هفته پیش آشپزی برترین ها 8

  روزنامه فرهیختگان: ناسی‌لماک یکی از پرطرفدارترین غذاهای مالزی است که به‌عنوان غذای ملی این کشور محسوب می‌شود. عطر و بوی این غذا یکی از نکات مثبت آن است که‌ انگیزه خوردنش را چندبرابر می‌کند. البته ظاهر آن هم کمی متفاوت از غذاهای دیگر است و همین‌ باعث می‌شود افراد کنجکاو شوند آن را بچشند. در یکی...

• پوره عدس قرمز؛ هم رنگش عالیه هم طعمش!

  3 هفته پیش آشپزی برترین ها 7

  وب‌سایت نمناک: پوره عدس قرمز یک پیش غذای مناسب است و همچنین به عنوان غذای کودک نیز می توان استفاده کرد. طرز تهیه را در ادامه ببینید. مواد لازم برای پوره عدس قرمز عدس قرمز: 2 لیوان پودر تخم گشنیز: یک قاشق مرباخوری گشنیز تازه خرد شده: یک قاشق سوپخوری سرکه: یک قاشق...

• طرز تهیه ماست ایسلندی خانگی

  3 هفته پیش آشپزی برترین ها 6

  مجله قرمز: ماست ایسلندی ، ماست بدون چربی و بسیار غلیظ است که ارزش غذایی بسیار بالایی دارد و به دلیل داشتن میزان بالای پروتئین یعنی ۳ برابر ماست‌های دیگر و چربی بسیار پایین و نزدیک به صفر جزو سالم‌ترین و بهترین محصولات لبنی حال حاضر دنیا است. این ماست به دلیل داشتن پروتئین بالا و چربی کم ماست...

• آموزش تهیه ۱۰ نوع ترافل خوشمزه؛ میان وعده‌ای انرژی زا!

  3 هفته پیش آشپزی برترین ها 10

  مجله قرمز: اغلب ما بسیار مشغول هستیم و در حال رفت و آمد از این طرف به آن طرف هستیم. گاهی اوقات وقت غذاخوردن نداریم و یا در حال رانندگی هستیم. بنابراین باید از یک میان وعده مناسب برای چنین مواقعی استفاده کنیم. ترافل انرژی زا یکی از آن میان وعده‌‌‌های خوشمزه و ساده و در عین حال پر انرژی است...

• میگو اسپایسی؛ سفره ای دریایی بچینید

  3 هفته پیش آشپزی برترین ها 10

  وب‌سایت دونفره - گلزار نورمحمدیان: میگو علاوه بر خوشمزه بودن یه ویژگی خیلی خوب دیگه ام داره و اونم اینه که به زمان زیادی برای پخت احتیاج نداره و خیلی سریع آماده میشه. در این مطلب طرز تهیه یه میگو تند و اسپایسی رو براتون میذارم که خیلی راحت و آسون و فوری حاضر میشه. میتونین این مدل میگو رو با...

• پای پاستا ریگاتونی با سس آووکادو

  3 هفته پیش آشپزی برترین ها 10

  برترین ها: اگه اهل خوردن پاستا هستید، این روش خلاقانه پخت پاستا رو حتما می پسندید. ترکیبی از پاستاهای لوله ای (ریگاتونی) با سس آووکادو و انواع پنیر است. یک طعم بی نظیر و یک شکل چشم نواز رو ایجاد می کنند که به راحتی می تونه گزینه خوبی برای پذیرایی در مهمونی ها خصوصا مهمونی های تولد بچه ها باشه....

• یخ‌های میوه‌ای رنگارنگ؛ پر از ویتامین و مخصوص بچه ها!

  3 هفته پیش آشپزی برترین ها 9

  مجله قرمز: مکعبهای یخ میوه‌ای بهترین راه تشویق بچه‌ها برای خوردن اسموتی مقوی و همراه با پروتئین است. به ویژه اینکه شما در تمامی ایام سال به میوه دسترسی دارید و می‌توانید با توجه به هر فصل یخ میوه‌ای همان فصل را درست کنید. شما می‌توانید آنها را در فریزر بگذارید و هر زمان که خواستید برای انواع...

• طرز تهیه روغن، شیر و آرد نارگیل؛ از دست ندهید!

  3 هفته پیش آشپزی برترین ها 8

  مجله قرمز: درست کردن آرد نارگیل و شیر نارگیل در خانه هرگز به این سادگی نبوده است. اگر شما عاشق شیر نارگیل هستید اما به فروشگاهی که این محصول را برای فروش گذاشته باشد، دسترسی ندارید، این آموزش به شما یاد خواهد داد که چگونه تنها در چند مرحله ساده آن را در خانه بسازید. جدای از شیر نارگیل شما...

• طرز تهیه لوف مرغ (مرغ قالبی) مرحله به مرحله

  3 هفته پیش آشپزی برترین ها 10

  وب‌سایت دونفره - گلزار نورمحمدیان: همون طور که در مطلب آموزشی میت لوف براتون گفتم. میت لوف یکی از غذاهای پرطرفدار آمریکاییه و از اسمش پیداس که پایه اش از انواع گوشته این غذای راحت و خوشمزه معمولا داخل قالب های مستطیل شکل (loaf pan) داخل فر تهیه میشه همون قالب هایی که ما ازشون برای پخت کیک های...

• چگونه چیپس هویج ترد درست کنیم؟

  3 هفته پیش آشپزی برترین ها 6

  وب‌سایت نمناک: با نحوه درست کردن چیپس هویج که غذایی مناسب کودکان است، آشنا شوید و این خوراکی خانگی را تهیه کرده و لذت ببرید. مواد لازم برای چیپس هویج هویج بزرگ: 3 عدد (450 گرم) هویج وحشی بزرگ: 2 عدد (450 گرم) روغن: برای سرخ کردن نمک: 1 قاشق چایخوری آویشن تازه...

• طرز تهیه بستنی گیاهی بدون لبنیات و مرحله به مرحله

  3 هفته پیش آشپزی برترین ها 6

  مجله قرمز: در ابتدا به شما قول می‌دهیم که هیچ ترفندی در این بستنی وجود ندارد. این یک بستنی گیاهی به معنای واقعی است و یک آب میوه یخ زده نیست البته شاید کمی با بستنی شیری معمولی فرق داشته باشد. بله این بستنی خامه‌ای هست، مزه‌ای شبیه به یک دسر با سس کارامل که روی آن گردو و بادام ریخته می‌دهد، بدون...

• آموزش تهیه کیش لورین فرانسوی

  3 هفته پیش آشپزی برترین ها 6

  وب‌سایت نمناک: کیش لورین یک غذای فرانسوی خوشمزه است که از مواد مختلفی از جمله ژامبون و تخم مرغ و...تشکیل می شود. برای آموزش طرز تهیه آن با ما همراه باشید. مواد لازم برای کیش لورین ژامبون گوشت دودی: 220 گرم تخم مرغ: 3 عدد خمیر پیراشکی: یک بسته شیر: یک پیمانه ...

• ماهی سالمون با بروکلی؛ سالم‌ترین خوراکی دنیا!

  3 هفته پیش آشپزی برترین ها 10

  برترین ها: ماهی سالمون یکی از بهترین منابع اسیدهای چرب امگا۳ با زنجیره‌ی بلندِ EPA و DHA است. 100 گرم گوشت ماهی سالمون پرورشی دارای ۲/۳ گرم اسید چرب امگا۳ با زنجیره‌ی بلند است. در این مطلب نحوه طبخ ماهی سالمون با بروکلی را به شما آموزش میدهیم. در صورت پخش نشدن ویدئو بر روی تصویر زیر کلیک...